Tìm kiếm
Trang chủ
Diễn đàn
An Tĩnh cổ lục
* Dấu tích Việt Thường Thị và vai trò Nghệ An trong dòng lịch sử Việt Nam
* Những điều kỳ lạ Phlanhoa đọc được trong trời đất Việt Thường
* Việt Thường phong tục
Ẩm thực Nghệ An - Hà Tĩnh
 Ẩm thực Nghệ An - Hà Tĩnh
 Ẩm thực từ bếp nhà Phlanhoa
 Văn hoá ẩm thực Việt Nam
 Ẩm thực lễ hội
* Phật giáo có nguồn gốc ở Việt Nam
* Văn hóa ẩm thực Việt Nam
* Dưỡng sinh
Khảo cổ Nghệ Tĩnh
Bản sắc văn hóa Xứ Nghệ
Ví dặm
Góc nhìn Phlanhoa
* Ngô Khoai học chuyện
* Bình luận
* Chiêm tinh láo nháo Phlanhoa
Phòng văn chương
* Phlanhoa viết
Phòng thơ
* Lý thuyết học làm thơ
* Thơ về Nghệ An - Hà Tĩnh
* Thơ Phlanhoa
* Thất ngôn bát cú
Du lịch đó đây
* Khoảnh khắc cuộc sống
Ngôn ngữ không lời
Trang thông tin xã Đức La
* Phlanhoa hát
Liên hệ - Góp ý
Liên kết website
Văn hoá ẩm thực Nghệ An - Hà Tĩnh
 
CHÍN PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN HÀNH TĂM (05h: 04-04-2017)
CHÍN PHƯƠNG PHÁP  BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN HÀNH TĂM
Phlanhoa kính tặng bà con trồng hành tăm xứ Nghệ thương yêu!
***
Hưởng ứng chiến dịch cứu giúp bà con nông dân trồng hành tăm. Sau khi đăng ký mua 50kg, thì tôi tổng hợp bài này gửi nhóm tình nguyện viên, nếu các bạn in thành tập phát cho bà con , có thể tự chế biến sản phẩm bán ra thị trường, thành nghề làm ăn lâu bền chưa chừng!
 Dưa hành tăm(14h: 19-02-2017)
 Mùa rươi - Chế biến, viết bài và ảnh của Phlanhoa(18h: 05-11-2011)
 Làm viên súp tiết kiệm từ xương đã hầm và làm sốt kho gà hương vị Xứ Nghệ(14h: 17-09-2016)
 Khúc biến tấu với vỏ cam Vinh(16h: 09-05-2016)
 “Canh gà - Canh trìm” chi cụng nớ cả (phần I)(10h: 02-08-2010)
 BÁNH MỌI – CHIẾC BÁNH CỦA TÂM LINH VÀ NĂNG LƯỢNG(21h: 19-09-2015)
 Bánh dày truyền thống và bánh dày cải biên của Phlanhoa(00h: 15-08-2010)
 Thịt kho riềng – Món ăn ngày tết của người Hà Tĩnh(14h: 21-07-2010)
 Mắm cá cơm chua Hà Tĩnh(12h: 11-12-2011)
 
Món sáng tạo từ bếp Phlanhoa
 
Đường luật cách cà muối(18h: 18-03-2013)
Đường luật cách cà muối
Công thức muối cà bằng thơ Đường Luật của Phlanhoa




 Lục bát sốt vang – Thất ngôn bát cú sốt vang(01h: 23-03-2013)
 Bún bò giò chả – món ngon xứ Huế(23h: 04-01-2013)
 Kỹ thuật làm mứt(16h: 06-02-2013)
 Cá nấu đông(14h: 09-09-2014)
 Chả ốc hấp lá gừng(21h: 29-06-2013)
 Râu tôm nấu với ruột bầu...(17h: 16-03-2013)
 Vũ khúc mùa xuân(14h: 10-02-2013)
 Bò kho mai quế lộ(16h: 07-02-2013)
 Vào bếp với yến sào nhân ngày cuối tuần(23h: 08-03-2011)
 
Hình ảnh lễ hội ẩm thực
 
Lễ hội ẩm thực Thành phố Vũng Tàu năm 2013(00h: 24-08-2013)
Lễ hội ẩm thực Thành phố Vũng Tàu năm 2013
Ảnh của Phlanhoa
***
 
Văn hoá ẩm thực Việt Nam
 
Chữ “đạo” trong văn hóa uống trà của người Việt Nam và nguồn gốc cây trà thế giới(17h: 09-10-2015)
Chữ “đạo” trong văn hóa uống trà của người Việt Nam và nguồn gốc cây trà thế giới
Bài viết của Phan Lan Hoa
***


 Kho quẹt(22h: 14-05-2012)
 Sao các ông lại gán mác Tây Tàu vào Phở Việt Nam?(14h: 13-08-2014)
 Lạm bàn về nguồn gốc và ý nghĩa của bánh Chưng, bánh Dày(12h: 20-09-2014)
 
Dinh dưỡng và sức khỏe
 
Bài tập Phlanhoa chữa bách bệnh(15h: 10-11-2016)
Bài tập Phlanhoa chữa bách bệnh
Bài viết của Phan Lan Hoa
Nguồn hình ảnh: wikipedia.org và Google.com
***
 Thực dưỡng và khí dưỡng(17h: 26-11-2015)
 Phẫu thuật thẩm mỹ liệu có nguy hiểm cho sức khỏe?(20h: 29-06-2016)
 Thực dưỡng và khí dưỡng kỳ 2: PHƯƠNG PHÁP TRỊ LIỆU BẰNG CHẾ ĐỘ ĐIỀU KHIỂN TỰ ĐỘNG HÓA CỦA NÃO BỘ(16h: 10-12-2015)
 Thực dưỡng và khí dưỡng - kỳ 3: TRỊ LIỆU BẰNG CHẾ ĐỘ ĐIỀU KHIỂN TỰ ĐỘNG HÓA CỦA NÃO BỘ (TRỊ LIỆU CHUYÊN SÂU)(12h: 09-01-2016)
 Kỳ III: Bảng thành phần thực phẩm chứa hàm lượng Cholesterol và Phytosterol cao(14h: 18-11-2015)
 Vai trò và nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể con người - Kỳ II: Cách tính khẩu phần bữa ăn(16h: 16-11-2015)
 Vai trò và Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể con người - Kỳ I: Vai trò dinh dưỡng và hệ quả thừa thiếu(15h: 15-11-2015)