Tìm kiếm
Trang chủ
Diễn đàn
An Tĩnh cổ lục
* Dấu tích Việt Thường Thị và vai trò Nghệ An trong dòng lịch sử Việt Nam
* Những điều kỳ lạ Phlanhoa đọc được trong trời đất Việt Thường
* Việt Thường phong tục
Ẩm thực Nghệ An - Hà Tĩnh
* Phật giáo có nguồn gốc ở Việt Nam
* Văn hóa ẩm thực Việt Nam
* Dưỡng sinh
Khảo cổ Nghệ Tĩnh
Bản sắc văn hóa Xứ Nghệ
Ví dặm
Góc nhìn Phlanhoa
* Ngô Khoai học chuyện
* Bình luận
* Chiêm tinh láo nháo Phlanhoa
Phòng văn chương
* Phlanhoa viết
Phòng thơ
* Lý thuyết học làm thơ
* Thơ về Nghệ An - Hà Tĩnh
* Thơ Phlanhoa
* Thất ngôn bát cú
Du lịch đó đây
* Khoảnh khắc cuộc sống
Ngôn ngữ không lời
Trang thông tin xã Đức La
* Phlanhoa hát
Liên hệ - Góp ý
Liên kết website
Quà tết
 
(01h: 29-01-2012)
Quà tếtBài và ảnh củaPhlanhoa


Dù tôi chỉ là phó thường dân thôi, nhưng tôi cứ quả quyết rằng năm nào đến tết, tôi cũng có những món quà biếu, mà lại là loại quà biếu nhất thiết phải hồ hởi nhận mới chết chứ.

Loại quà đầu tiên phải kể đến là hoa phong lan. Chẳng ai hỏi tôi câu nào rằng thích loại hoa gì, cứ đến tết lại có bạn bè, cháu chắt mang phong lan đến treo vào vườn. Người ta nói rằng: “- Của cho là của nợ”, bọn họ là không vừa đâu nhá, biết tỏng là bà bếp Phlanhoa thể nào cũng có món ăn gì đó là lạ (lạ thôi chớ không dám khoe ngon mô nhá) cho họ trong ngày tết, nên ranh mãnh mang phong lan đến tặng trước, để đến lúc lấy “lại quả” cho được vô tư ý mà.

 

Thế mà rồi nhiều cái tết đi qua, nhà tôi có cả một giàn phong lan khoe sắc. Ai mà từng thắc mắc vì sao tôi là đàn bà con gái lại đi chơi phong lan, thì bây giờ đã biết lý do rồi nhé. Cái là để bảo quản những món quà của mình tươi thắm mãi với thời gian, tôi lại những phải mua sách nghiên cứu, phải học cách cắt tỉa cành, ươm cây, rồi cũng phải tập trà lá, đàm đạo về hoa cho ra vẻ ta đây là “ông” thợ vườn thứ thiệt.

                                

 

Loại quà thứ hai là mít xanh. Người tặng quà hãy cẩn thận, loại quà này tặng cho Phlanhoa thì được cám ơn, nhưng tặng cho người khác thì coi chừng bị mắng, vì họ sẽ  chẳng biết để làm chi. Trái mít non mà vỏ còn xanh lét, gai nhọn như lông nhím, bổ ra làm nhút thì nhút trắng phau. Nhút thay cho dưa chua ngày tết, há chẳng phải cũng là khác lạ sao. Món quà mít xanh năm nay, người tặng chính là con trai.

 

Chuyện là cho con đi bộ đội, rồi đóng vai bà mẹ chiến sĩ đi thăm nuôi. Hăm bảy tháng chạp, tay xách nách mang xuống một chuyến tàu trưa. Hành lý trong va li của bà mẹ chiến sĩ Phlanhoa không chứa áo quần, hay phấn trang điểm như chức năng và công dụng của va li vốn dĩ, mà trong đó có nem chua, giò thịt heo, mắm tôm chua, mắm cá cơm chua, thậm chí là cả củ hành muối chua…tất cả đều là tự chế của mẹ.

 

Con trai đón mẹ vào đơn vị. Hai mẹ con ngồi với nhau dưới tán cây lộc vừng, nghe con khoe đủ thứ chuyện. Nào là cây mai của đơn vị toả hương thơm ngát, nào là các chú trung đoàn trồng rất nhiều phong lan; nào là con phải treo khẩu hiệu, trang hoàng hội trường, phải lo sắm tết cho chỉ huy…Và khi chia tay, con trai “lại quả” cho mẹ một trái mít xanh hái trong vườn của trung đoàn, vị chi cái va li thêm một chiều vận chuyển sai chức năng quy định.

 

                    

                                      Bánh chưng chấm mật mía chỉ có Hà tĩnh, Quảng Bình

                    

Loại quà thứ ba của tôi là thứ ngọt ngào mật mía hương quê. Chai mật mía được trịnh trọng “lì xì” vào giữa mùng một tết nhá. Cũng bởi tại tôi dạo trước tết, đi đâu cũng bô bô cái chuyện muối cá cơm chua muốn ngon là phải có mật mía. Tưởng lấy câu chuyện làm quà cho vui lúc bạn bè kháp mặt mà thôi, ai dè bị để ý. Họ kiếm mật bằng cách nào thì tôi đây không được biết, chỉ biết phần quà được nhận của tôi từ nhiều nguồn tổng cộng lại cũng dễ đến dăm lít mật trong nhà chớ chẳng chơi.

 

Theo quan niệm duy tâm thì đầu năm mà được “lì xì” mật ngọt và hoa tươi thì cả năm cuộc sống sẽ được êm đềm hạnh phúc.

 

Nhưng mà hổng ai lì xì tiền thì cả năm sao nhỉ…

 

Năm đĩa bốn bát, tượng trưng cho ngũ hành và đông tây nam bắc

một kiểu dọn cỗ truyền thống của người Việt Nam

 


Để gửi ý kiến nhấp vào đây

Các tin khác:
 Thư giãn: Tiêu chuẩn của anh về phụ nữ (14h: 27-08-2013)
 Seri; Section; Seiso; Seketsu; Shetsuke - Truyện vui 5S ! (22h: 17-03-2011)
 Rượu lậu là gì hở anh ? – Bài và ảnh của Phlanhoa (17h: 21-08-2010)
 Quốc hoa, Quốc tửu, thế Quốc trà, Quốc bánh thì sao nhỉ ? (23h: 05-02-2011)
 Thực hành theo bài giảng của giáo sư tâm lý học - Phlanhoa (21h: 18-08-2010)
 Ba gã độc thân – Phlanhoa (22h: 12-08-2010)
 Chào Tết, nghe mi về đầu phố! (15h: 27-01-2011)
 Bóng đá là gì hở anh – Phlanhoa (11h: 20-08-2010)
 Thầy và tấm lòng tìm lại (17h: 19-12-2010)
 Hôm nay có một người rũ áo quan trường… (21h: 06-11-2010)