Tìm kiếm
Trang chủ
Diễn đàn
An Tĩnh cổ lục
* Dấu tích Việt Thường Thị và vai trò Nghệ An trong dòng lịch sử Việt Nam
* Những điều kỳ lạ Phlanhoa đọc được trong trời đất Việt Thường
* Việt Thường phong tục
Ẩm thực Nghệ An - Hà Tĩnh
 Ẩm thực Nghệ An - Hà Tĩnh
 Ẩm thực từ bếp nhà Phlanhoa
 Văn hoá ẩm thực Việt Nam
 Ẩm thực lễ hội
* Văn hóa ẩm thực Việt Nam
* Dưỡng sinh
* Phật giáo có nguồn gốc ở Việt Nam
Khảo cổ Nghệ Tĩnh
Bản sắc văn hóa Xứ Nghệ
Ví dặm
Góc nhìn Phlanhoa
* Bình luận
* Chiêm tinh láo nháo Phlanhoa
Phòng văn chương
* Phản biện các nghiên cứu về Nguyễn Du và Truyện Kiều
* Phlanhoa viết
Phòng thơ
* Lý thuyết học làm thơ
* Thơ về Nghệ An - Hà Tĩnh
* Thơ Phlanhoa
* Thất ngôn bát cú
Du lịch đó đây
* Khoảnh khắc cuộc sống
Ngôn ngữ không lời
Trang thông tin xã Đức La
* Phlanhoa hát
Liên hệ - Góp ý
Liên kết website
Văn hoá ẩm thực Việt Nam
 
Chữ “Đạo” trong văn hóa uống trà của người Việt Nam và nguồn gốc cây trà thế giới (17h: 09-10-2015)
Chữ “Đạo” trong văn hóa uống trà của người Việt Nam và nguồn gốc cây trà thế giới
Bài viết của Phan Lan Hoa
***


Lạm bàn về nguồn gốc và ý nghĩa của bánh Chưng, bánh Dày (12h: 20-09-2014)
Lạm bàn về nguồn gốc và ý nghĩa của bánh Chưng, bánh Dày
Bài viết của Phlanhoa
Ảnh minh hoạ sưu tầm Internet
***
(Bài viết của Phlanhoa phản biện bài viết về "Nguồn gốc bánh chưng, bánh dày" của tác giả Tạ Đức đăng trên trang vanhoanghean.com ngày 16.9.2014)
Kho quẹt (22h: 14-05-2012)
Kho quẹt
Chế biến, viết bài và ảnh của Phlanhoa
***


Bữa tiệc gặp gỡ tình cờ với hai vị khách từ Hà Nội vào tại nhà hàng Gành Hào thật vui vẻ. Câu chuyện trở nên sôi nổi bắt đầu từ món rau luộc thập cẩm chấm kho quẹt. Một món ăn dân dã vùng sông nước Miền Nam, mà nay đã trở thành món ít khi thiếu vắng trong thực đơn một bữa tiệc của các nhà hàng Phía Nam.
Sao các ông lại gán mác Tây Tàu vào Phở Việt Nam? (14h: 13-08-2014)
Sao các ông lại gán mác Tây Tàu vào Phở Việt Nam?
Bài viết của Phlanhoa
Tại chủ để thảo luận "Nguồn gốc người Việt - Người Mường" trên trang http://vanhoanghean.com.vn ngày 17.8.2014
Rượu lậu là gì hở anh ? (17h: 21-08-2010)
Rượu lậu là gì hở anh ?
Bài và ảnh Phan Lan Hoa
Có sử dụng tư liệu của Nhất Thanh & Lê Trọng Khang
***
Vào nghề con lắng nghe cha
Tăm to rượu nặng, tăm vừa rượu non
Mắt cua là tăm có hồn
Mắt trâu có hậu, mắt cồn đổ đi